全国の喫茶店数・コンビニ店舗数

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シャノアールが珈琲館の傘下に 街の喫茶店も減少し業界勢力図に変化 - ライブドアニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/17728109/
人口1万人あたりの喫茶店の軒数の都道府県ランキング - 都道府県格付研究所
http://grading.jpn.org/Divtx080105.html

総務省統計局によれば、全国の喫茶店数は81年の15万4630店をピークに下降の一途を辿り、2016年には6万7198店と半減した。

コンビニ店舗数の現状をさぐる(2019年3月時点)
https://news.yahoo.co.jp/byline/fuwaraizo/20190412-00122018/

1983年度では6308店。これが少しずつ増加し、今世紀に入ってからは増加度合いがやや緩やかになったものの、2010年度あたりから再び増加度合いが加速。2012年度には節目となる5万店を突破した。直近の2017年度(2018年3月末)では5万7956店となっている。

百貨店数の都道府県ランキング - 都道府県格付研究所
http://grading.jpn.org/H6104.html